Salat
Salat - lactuca - ist ein Blattgemüse, das in verschiedenen Varianten und Formen gezüchtet wird. Im Allgemeinen lassen sich die Salatsorten in rote und grüne Varianten einteilen. Je nach Sorte haben diese Salatsorten auch jeweils ihren eigenen Geschmack. Der Anbau von Salat ist besonders unkompliziert, da dieses Gemüse auf sehr unterschiedlichen Böden gedeiht. Salat kann also sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus gezüchtet werden.
Im Allgemeinen ist Salat sehr kalorienarm. Und, noch eine gute Nachricht: Salat enthält die meisten Arten von Vitamin C, Eisen und Ballaststoffen.
Ideale Lagertemperatur:
3-4°C
Angebot:
Eisbergsalat
Babyspinat
Kopfsalat
Bull's Blood
Lollo rosso
Bionda und Rosso Mix
Lollo bionda
Feldsalat
Oakland grün
Feldsalat und Radicchio Mix
Oakland rot
Feldsalat und Rucola Mix
Frisée grün
Meslum
Frisée gelb
Mizuna grün
Römersalat
Mizuna rot
Salatherzen
Roter Mangold
Roter Senf
Little Gem
Endivie
Rucola
Krause Petersilie
Rucola und Radicchio Mix
Glatte Petersilie
Tatsoi
Wildspinat
