Poivrons
Le poivron - Capsicum annuum – est cultivé dans différentes variétés de couleurs. Vous avez déjà probablement cuisiné des poivrons rouges, jaunes, oranges ou verts. Mais savez-vous qu’il existe aussi des poivrons blancs, violets, mauves, vert clair et même marrons? La plupart des poivrons cultivés aux Pays-Bas sont de la variété California Wonder, plus ou moins carrée. En plus des poivrons courants, Haluco propose aussi d’autres variétés, à la saveur par exemple plus sucrée, comme les Red Sweet ou les Palermo.
100 g de poivrons contiennent environ 24 à 48 calories, 1,0 g de protéines, 4,5 g de glucides et 0 % de lipides. De plus, le poivron contient de la vitamine A et C, qui sont bonnes pour le système immunitaire et les intestins. Ci-dessous, vous trouverez un aperçu de notre assortiment.
Température de conservation idéale:
10 degrés Celsius
