Uva
L'uva è composta dalle bacche della vite - Vitis vinifera - della famiglia delle Vitaceae. Per ottenere dei bei grappoli pieni di chicchi d'uva, il coltivatore deve eliminare velocemente i chicchi mal posizionati. In questo modo, gli altri chicchi sul grappolo hanno piu’ spazio per crescere.
L'uva è disponibile in tre colori diversi: bianco, rosso e nero. Al giorno d'oggi è coltivata sia con che senza semi. Per soddisfare la richiesta del cliente, Haluco collabora con dei partner in paesi tra cui Sudafrica, India, Italia e Francia. Un esempio è il nostro socio SAFE, con sede in Sudafrica.
Buono a sapersi: In 100 grammi d'uva ci sono circa 78 kcal, 0,5 grammi di proteine e 16 grammi di carboidrati. Sono anche una fonte di vitamina C.
Temperatura di conservazione ideale:
Tra i 3 e i 4 gradi Celsius.
Confezioni:
Possiamo fornirvi uva in diverse confezioni, tra cui:
- Sciolta in cassetta
- Vaschetta
- Mix in vaschetta
