Pomodoro a grappolo

Come il nome fa immaginare, il pomodoro a grappolo cresce in un grappolo, insieme ad altri pomodori. Attualmente, le varietà sono sviluppate in modo tale che i pomodori di un grappolo maturano circa nello stesso momento. Ciò non è così nel caso dei pomodori sciolti, che vengono raccolti dal rametto dal coltivatore a seconda della maturazione. Nel caso dei pomodori sciolti, infatti, i frutti vicino all'estremità maturano prima dei pomodori che si trovano più lontano. 

I pomodori a grappolo sono ricchi di vitamine e antiossidanti. Il pomodoro a grappolo è importante per rafforzare le difese immunitarie. Inoltre, questo frutto contiene grandi quantità di vitamina C, necessaria per la formazione del tessuto connettivo, per l'assorbimento del ferro e per mantenere forti le difese. E naturalmente, delle migliori difesi permettono di resistere più facilmente a virus e batteri. Un pomodoro a grappolo contiene circa 25 kcal per 100 grammi, 1,9 grammi di proteine, 2,9 grammi di carboidrati e 0,2 grammi di grassi.

I pomodori a grappolo non contengono solo molte buone sostanze, ma si possono anche mangiare in tanti modi diversi. Per esempio, si possono mettere in un'insalata, mangiare così da soli o usarli per pietanze calde come zuppe o sughi per la pasta. Sapevate che i pomodori a grappolo contengono la maggiore quantità di sostanze nutritive dopo il raccolto? Il nostro processo logistico è volto a far arrivare al più presto sullo scaffale i nostri sani pomodori a grappolo. Ecco perché i pomodori a grappolo vengono caricati subito dal coltivatore già il giorno della raccolta. 

Misure:
Metà:            57 mm – 72 mm
Intero:                      67+ mm

Temperatura di conservazione ideale:
Sapevate che i pomodori a grappolo non vanno conservati nel frigorifero? Se li conservate a una temperatura tra 12 e 15 gradi Celsius durano per circa una settimana.

Confezioni:
La confezione standard per un grappolo di pomodori è una scatola da 5 kg. Sono possibili anche confezioni secondo le richieste specifiche del cliente, come pomodori confezionati (flowpack), cassette e scatole speciali.

Beschikbaarheid

Generale:

Pomodoro a grappolo olandese: