Back

Sla

Sla - lactuca - is een bladgroente die in verschillende rassen en vormen wordt geteeld. Over het algemeen zijn de slasoorten op te delen in de rode en groene varianten. Per soort hebben deze slasoorten ook weer hun eigen smaak. Het is heel gemakkelijk om sla te kweken omdat deze groente op verschillende soorten grond verbouwd kan worden. Sla kan dus zowel op het land als in de kas groeien.

Over het algemeen bevat sla zeer weinig calorieën. En nog meer goed nieuws, want sla bevat de meeste soorten vitamine C, ijzer en vezels.

Ideale bewaar temperatuur: 
3-4°C